先日の茶道教室PLUSでは、金輪寺という薄茶器を用いたお稽古となりました。後醍醐天皇が用いたとの伝承もあるシンプルなかたちの茶器です。 参加の生徒様は、塗りの美しさに見入っていらっしゃいました。毎月お道具が変わる楽しさを実感していらっしゃるようでした。
4月20日 穀雨、霞始生という日・「漁灯葦葉間」、芍薬と牡丹
今日から二十四節気の「穀雨」、そして七十二候は第16番目の「葭始生(あしはじめてしょうず)」という候に入りました。水辺の葦が芽吹き始め、細い筍のような芽...
4月19日は大宗匠の100歳のお誕生日。この佳き日に桐蔭会のお茶会に馳せ参じました。茶道の師のご縁で夢のようなお席を堪能させて頂きました。お水屋で調えられる「井出の玉川」のきんとん(金沢・吉はし製)美味しゅうございました。そしてやはりお水屋で調えられた辻留のお弁当をお待ち帰り。同席させていただいた富山・京都・大阪・奈良の先生方と和気藹々の良いお席でした。ありがとうございました!桐蔭席
松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、八重桜。求肥製です。 桂月堂 出雲小倉(1本)楽天市場1,404円${SHOP_LINKS} 【ふるさと納税】秀菓撰 …
紀貫之池水に咲きたる藤を風吹けば波の上に立つ波かとぞ見る今日の掛けものは大徳寺510世の上田義山「無」「無」と言えば趙州ジョウシュウ和尚、因チナみに僧問う、「狗子クシに還って仏性有りや無しや」。州云く、「無」。これは無門関の第一則「趙州無字」犬にも仏のいのちがありますか、または無いのでしょうか。趙州答えていわく、「無」。この無とはあるなしの無を超越した無だというがさてさて難しい池水に咲きたる藤
こんにちは。はるかおるです。「茶道をもっと身近に!」と思い、このブログを始めましたが、そもそも茶道で飲む「抹茶」は私たち日本人にとても身近ですよね。コンビニで抹茶フェアが行われたり、アイスにもお菓子にも必ず抹茶味はあります。「抹茶」は身近なのに、「抹茶」
年明けにヨークカルチャーセンター大船よりお声がけ頂きまして、講座をもつことになりました。まずは単発の講座で、6月に大人茶道を、7月に親子・子供茶道を企画しました。畳のお部屋がないこともあり、大人向けにはテーブルでの盆略点前を。親子・子供向けには絨毯を敷いての抹茶体験となっております。和室ではありませんが、点前や作法はきちんと裏千家流でお伝えします。美味しいお菓子と抹茶を準備しています。座学プリントでのお話も、『茶遊庵』と同じです。もしお近くで茶道に興味のある方がいらっしゃいましたら、ヨークカルチャーセンター大船までお問合せ下さい。大人茶道は4名までの少人数制となっており、既にお申込み頂いている方がいらっしゃるようです。お抹茶のある暮らし大人茶道テーブルで盆略点前(全3回)https://www.cultu...ヨークカルチャー大船夏の新講座
寒くなったり暑くなったり。 気温の上下で疲れを感じやすくなっています。皆さま体調はいかがでしょうか。 新学期が始まり教育業務も慌ただしくなってきましたが、私は意外と体調はいいです。冬の間ほったらかしにしていたお庭も新芽が伸び、「水ちょうだ~い」と叫ぶ草花(特にバラ)に背中を押され、庭仕事も再開しました。今年もたくさん蕾ができています。体力温存のため4月末までは咲かさないように、摘蕾をしていますがうっかりと数輪咲いてしまいました。挿し木の成功率が高くなったためか、新芽が伸び始めると「鉢がちょっと多すぎかな?」と思い始めました。 でも、好きなんだもの。ここまで増えると、苗を2,3購入しても家族には…
4月19日(水)朝から気温が上がり、日中は夏日だそうで暑かったはずです。今日も大学へ行って来ました。花花は、昨日と同じでシャガとツルニチニチ草です。2年生が生けましたが、上手に生けられました。お菓子今日のお菓子は、先日のお茶会の余ったお菓子です。帰ってからすぐ冷凍して置いたそうですので、今日の稽古に使うことが出来ました。若い子達ですから、お菓子など頂いたりすると、後のことを考えずにすぐ食べてしまいますので、今回は、お茶会の帰り間際に、「お菓子は、各自持ち帰り冷凍して置いて、次のお稽古に使うように・・・」と言って別れました。その通りにしたらしく、ふっくらとした兎さんが出てきました。お茶会のお菓子は冷凍で・・・
今日は炉の最後の稽古日です。久しぶりに「貴人清次花月」をしました。コロナも完全には終わっていないので、清次用の千鳥茶巾を3枚用意してそのつど替えるようにしました。この花月の特徴は茶を頂く方が予め決まっていることです。貴人だったら貴人茶碗で、清次でしたらお供の茶碗で薄茶を点てます。千鳥板の扱いも一の月が貴人の場合と清次の場合では違います。「月」「花」「松」と名乗る時期もいつもと違います。いろいろ考えながらしないといけないので、大変ですが、3回も稽古でき、良い炉の稽古納めが出来ました。難しいものは楽しいです。毎年連休中には炉から風炉の設えを変える作業をします炉・最後の稽古
今日は釜炒り茶を作りました。痩せているので、葉が黄色っぽくって薄い。これはこれで特徴のひとつです。生葉160g・・ホットプレートを200度ほどに熱くして、一つかみ入れて、マッシャーで押さえて、むらなく熱が通るようにします。焦げない程度に・・適当に混ぜます・・・一通り殺青が終わりました・・・これをボールに入れて強く揉みます。ほぐして、ホットプレートの上で乾燥させます。温度は、保温程度に下げます。表面が乾いて来たら、ボールに移して、また、強く揉んで汁を出します。そして、また乾燥・・・これを4回繰り返します。こんな具合になりました。乾燥させます。で、出来上がりがこれ・・・まんざらでもないですね。あまり釜炒りっぽくなかったけど、この前の蒸し製よりいいですね・・・もう少し検討の余地あり・・・お茶づくりはホントにおも...釜炒り茶を作りました
茶道教室のお問い合わせはコチラから。 今日の稽古の花は花筏(ハナイカダ)都忘れ(ミヤコワスレ)金鳳花(キンポウゲ)でした。 美濃焼の掛花入れに入れました。 …
「かしわ餅」の名前の由来はかしわ(柏)の葉で包まれた餅と思っていましたが、もともと古い時代の日本では食べ物を包んだり載せたりする植物を総称して「か…
江戸時代は武士以外は乗馬が禁じられていましたが、明治4年(1871年)の今日、庶民が馬に乗ることが許されたそうです。 文明開化により、どのように生活の変...
松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、春の野。外郎製です。 桂月堂 秀菓撰 麗楽天市場3,413円${SHOP_LINKS} 桂月堂 出雲小倉(1本)楽天市…
春の川橋を渡れば柳哉漱石今日は食事会薫風自南来の軸がかかる難しいことは何も考えずお喋りをしながらお料理を食べるしあわせ写真はその内の一品信楽の長皿に桜鱒の木の芽味噌海老のあられ揚げ蕗の薹の天麩羅白魚シソ巻き天麩羅海老の頭空揚げ渡れば柳
多く方に支えられ、4月10日で6年目を迎える事が出来ました🎉本当にありがとうございます😊今後も引き続き、精進して参ります。ご縁のある方々、どうぞよろしくお…
・初めてお点前、頑張りました・次回の体験三の丸稽古は4月22日と5月7日時...
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4月18日(火)お天気は下り坂、「春に三日の晴れ無し」といいますが、その通りの天候が続いております。今日は大学へ行ってきました。花花は、シャガとツルニチニチ草の2種です。我が家の庭の椿も、探しても適当な花は見つかりませんでした。2年生が生けました。お菓子先日のお茶会の時に頂いたお菓子だそうです。何しろ、来る方来る方が、皆さん何らかのお菓子を持って来てくれるものですから、両大学で分けても大変な量になったようです。一服お菓子を食べ終わる頃に運んできてくれました。食べたお菓子が、栗と言う子とサツマイモと言う子に分かれておりましたので食べてみました。私が食べた感想は、さつま芋だと思いました。じっくり味わいましたが、やっぱりサツマ芋と思いました。「これサツマイモだね」と言うと、サツマイモだと思っていた子達から歓声が...羊羹が栗かサツマ芋かに分かれて・・・
今日はお稽古日。 道場にお持ちしようと思ってバケツに花を準備していました。 陽が当たるといけないと玄関の中に置いてあったのが運のつき。 主人の、おーい!龍馬が何かかじってるぞー! の声に慌てて駆けつけると、雪笹の葉が見事にかじられていました。 あーあ 1番良い枝振りのを選んだのに。
茶道教室のお問い合わせはコチラから。 卯月も後半になりましたので、待合の色紙を替えました。 菫草濃きも薄きも日の中に そういえば、菫の花を砂糖漬けした御菓子…
昨日は清水に行きました。そう、むかしの清水市です。清水の次郎長・・・でも今は、静岡市清水区・・・なにか寂しいですね・・・清水駅からこんな富士山が見えます。三保の松原からの富士山は絶景ですね。これが清水駅、後ろの高層ビルは関係ありませんが、立派な駅です。合併の条件だったのでしょうか・・・ホントは木造の駅舎の方がよかったのでは・・これは元の清水市役所。いまは清水区役所。市の農業関係部署だけ、ここにあるのです。ですから、わざわざここまで来なくてはならない。なぜこうしてあるかわからないけど、これも合併の条件?これが清水みなと・・・そばには、エスパルスドリームプラザという立派な施設もあります。でも清水のイメージは沸きません。で・・・いまの清水の象徴がここなのかも・・・「清水駅前銀座」かつては岐阜の柳ヶ瀬みたいでした...清水みなと
古今伝授の間香梅「加勢以多」そして「肥後五十四万石」|今日の一服。
上品な甘味と繊細な味わい「加勢以多 かせいた」 もち粉のおぼろ種に挟まれているのはカリンのジャム。熊本城のお土産にいただきました。江戸時代には幕府への献…
1923年(大正12年)の今日、アメリカの動物学者がゴビ砂漠へ向けての旅行中に、世界で初めて恐竜の卵の化石を発見し、これが、その後の本格的な恐竜研究の始...
松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、筍。練りきり製です。 桂月堂 秀菓撰 麗楽天市場3,413円${SHOP_LINKS} 【ふるさと納税】秀菓撰 福富(…
行く春や鳥啼トリナキ魚の目は泪芭蕉今日はお招きを受けてお友達の華甲の茶事へ想窓庵様とわがお弟子様三名と私目寄付は蟹の画賛蓋置は笹蟹干菓子に和三盆の蟹これで蟹が三つ。そして菊の意匠や赤色のものが登場す華甲なればこそ目出度いめでたいお肴にと私目が謡を謡う鶴亀お恥ずかし後座の床の花は紫蘭と椿ともうひとつ何だろうと写真を撮った白糸草かなシライトソウ・百合科シライトソウ属・ブラシのような白い花穂が特徴。・西日本地方に多く分布する。行く春や
葉を透かした光が緑色になって空間全てを包み込む感じ。目では見えてもなかなか写真でお伝えし...
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会社の福利厚生のポイント(昨年末に余った分)を使って、 「毎日が発見」という雑誌を定期購読してみました。 今年の1月から毎月届いています。 事前に対象年齢を調…
【レビュー】100均で発見!抹茶はこれに入れましょう♪野点をもっと気軽に楽しめます
こんにちは。はるかおるです。野点で抹茶を持って行く際、皆さんは何に入れて行きますか??私の場合、パッケージそのままで持っていったり、タッパーに入れてましたが、なんだか雰囲気がでないなぁ...そもそもそんなに量が必要ないのに…と思っていました。先日、セリアで良
今年の母の日は、2023年5月14日(日)。 その前日13日(土)に、あんこのお花「母の日カーネーションBOX」を作って
「だいぶ花が開いてるけどどうぞ」といただいたお花です桃の実の花と海棠りんごの花だそうです。華やかな桃色であたりがパッと明るくなりますアップにした写真です。桃の実の花と海棠りんごの花
4月17日(月)朝から強い風が吹いております。昨日もお茶会の最中に、古民家の戸を強い風がガタガタと揺らしておりました。菓子器昨日使おうとした菓子器ですが、饅頭とどうしても合いませんので使わずに持ち帰りました。トルコ土産です。菓子器この器も同じ理由で使うことが出来ませんでした。ルーマニア土産です。お菓子このお菓子では、どの器にも合いませんので、結局銘々運び出すことにしました。主茶碗この茶碗は、ベトナム土産です。焼き物の村、バッチャという村で買ったものです。日本では、安南手と言われるものです。主茶碗に使うほどの茶碗ではありませんが、取り合わせで主茶碗になってしまいました。お値段は、恥ずかしくて言えません。漆の器この器が何に使われたかは解りませんが、見た瞬間に「建水に」と思って買ってきました。お菓子このお菓子に...昨日の茶会の余録として・・・
WBCで大いに盛り上がった3月でした。本当に素晴らしい試合ばかりで、野球を通しで見ることなどない私も決勝戦はテレビにかじりついておりました。やはり注目は大谷翔平選手で、プレイは勿論のこと、発する言葉といい、何気ない仕草といい、真剣な眼差しといい、すばらしい!!何より、野球が大好きで打ち込みつつ楽しんでいる姿は最高です。思わず好きになってしまう魅力的な選手、若者ですね。応援しています。その大谷翔平くんが高校一年の時に作った目標達成表をご存知ですか?有名なのでもうご存知の方は多いと思いますが、私は昨年主人に教えてもらい、見た時に思わず唸りました。目標を達成するために必要なことを具体的にし、彼は粛々と実行していったのでしょう。大谷翔平も実践した「マンダラチャート」の使い方・書き方3ステップhttps://u-n...大谷翔平くんの目標達成表&私の目標
【表千家青年部からのご案内】●全国都市緑化フェア茶席体験ワークショップ場所:仙臺緑彩館和室 (仙台市青葉区川内追廻3)日程:令和5年4月30日(日) ※開始時間は現在調整中です。 ※予約不要 ※茶道未経験者ok、お子様同伴ok●青年部青葉茶会 場所:茂ヶ崎庵 (仙台市太白区茂ヶ崎3丁目10番20号) 日時:令和5年5月21日(日) ※要予約(青峰堂へお問い合わせください) ※どなたでもご参加頂けますが、席入など...
茶道教室のお問い合わせはコチラから。 昨日は横浜茶道連盟主催の横濱茶会に行ってきました。会場は本牧の三渓園です。 コロナ自粛が長く続きましたので、お客様がお…
用意した花材からOさんが入れました。花入れとの映りも良い具合です。小手鞠を加えて春らしくしてみました。茶花は、もう一枝加えたいと思うくらいが丁度良いと言われていますが、炉の季節も終わりに近いこの時期はこんな感じもいかがかと。今日は四か伝の稽古から始めます。炭手前は省略です。以前、ゼミで「茶事の炭は、前日に洗うのが良い」と言われていたのを思い出し、最近は洗浄済の炭を前日に水に浸して使用しています。稽古の途中に炭を足す回数が少なくなりました。四か伝台天目(I)盆点(O)和巾(K)菓子山田饅頭・春ういろう・キウイ縁高に二人分の菓子を入れ、黒文字を二本乗せます・手前を少し長くします。四か伝の後、小習をします。薄器は「老松」の扱いを稽古します。老松茶器……表千家六代原叟宗左が山崎妙喜庵の袖摺松の枝で好みに作ったのが...2023.04.15のお稽古(四か伝)
中津市にある丹羽茶舗さんへ。「春のモリカゲシャツ展」開催中で喫茶室はおやすみでしたが、丹羽茶舗さんのほうじ茶を使った武蔵屋総本舗製ほうじ茶マドレーヌを購…
五月山動物園に向けて、出発!お腹がすいたので、ここでおうどんを食べてから。ちょうどお昼時。20分ほど待ちました。大好きな!カレーうどん。お出汁もおネギも、美味しいよ~!こどもも、きつねうどん、1人前!よく食べるようになりました。さて、五月山動物園に行くつもりでした。でも、駐車場が、第2まで満車。市の駐車場へ、という案内があったので行くと、そこも満車。駐車場、ない···。こどもに聞いたら「また今度でいい~」ってさ。家族3人、ドライブをして帰ってきたのでした。また次に期待して。
3月と4月。久しぶりに着物をきました。平の帯締めって、こんな締め方やったっけ···?時間が経つと、着付初心者らしく、帯揚げがどんどん出てきます。今回の目標は、「とにかく着てみる」ということっったので、良しとします。そして、初めて使った補正。多分、良かったと思います(雑な感想)今年は意外にも5月と6月にまた着物をきる機会があります。6月、単衣か···。単衣はあっても、合わせる帯がない···。ずーっと気になっていたリサイクルのお店に行ってみるつもりです。それ用の帯揚げ帯締めもいるし。そろそろ履き物も買い換えたい。久しぶりの着物ライフは、何かと物入りです~。
2023年4月13日(木)~15日(土)卯の花をすこし濡らして古志の雨観月4月②4.13(木)04311:00~台天目台子総荘り薄茶06312:00~台天目04513:00~貴人点薄茶(八景)荒磯棚06713:00~台子総荘り濃茶08713:00~貴人点濃茶薄茶(八景)荒磯棚09114:00~貴人点薄茶(八景)荒磯棚4.14(金)08911:00~貴人点濃茶(八景)荒磯棚05913:00~唐物06213:00~入子点(八景)荒磯棚08013:00~台子総荘り薄茶09613:30~薄茶平点前運び4.15(土)07710:30~台子総荘り濃茶09410:30~薄茶棚点前(八景)荒磯棚KJi13:00~台天目08413:00~(風炉)濃茶平点前寿棚09013:00~(風炉)薄茶平点前寿棚荘り残しから写真付はこち...20230413-15卯月の稽古②
庭に一株「やぶきた」を植えています。無農薬無肥料・・・よく育ちます。芽がよく伸びたので、昨日は、これで蒸し製の煎茶を作りました。摘んでみたら、約30gありました。これを家庭の蒸し器で蒸します。蒸し時間は適当・・・どうしても早く出しがちになります。こんな具合でした。で・・・いよいよ揉みます・・・少し冷ました後で、ホットプレートで炒ります。少量なので、ちょっとやりにくい・・・乾いて来たら、出して揉みます。乾かしながらホットプレートの上で揉むといいのですが、熱い・・!これを繰り返します・・・でも、少量だし、芽に力がないせいか、粉になってきたので2回でおしまい。あと、乾燥・・・で・・・出来上がりがこれ・・・本当はもっと黒い!蒸れたのですね・・・つやもない。でも、一応はお茶らしくできました。出来上がりは6g、二回分...新茶を作りました・・
今年も、楽しい嬉しい、けれど悩ましい夏衣の季節になりました。2023年の夏衣きもの暦、紅雲庵では二十四節気と二至二分四立に添ったスケジュールをおすすめしていま…
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