包丁研ぎ

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テーマ名: 包丁研ぎ

テーマの詳細: 刃物を砥ぐと言う行為は、なんとなく心が引き締まります。もちろん、集中しないとできません。砥ぎ終るとすがすがしい気持ちも味わえます。これって、やっぱり、趣味なのではないでしょうか(笑)

テーマ投稿数: 2件

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包丁研ぎの記事

2022/02/04 22:54

包丁を研ぐ

今から卵ペーストとツナペーストを作る。包丁を見ると、あ～、刃がイマイチだなぁ、研ごう。砥石はいつも冷やしてあるので、すぐ研げる。ササッと研いで、裏に返ったので、裏押しして終わり。力入れすぎかなぁ。まあ、刃がついたからいいや。包丁を研いだので、次は辛子と溶く。溶けたので、裏返しにして30分ぐらい寝かす。さて、タマネギを刻むか。包丁を研ぐ

真理を黙って実行する
真理を黙って実行する
2020/05/31 10:50

「包丁砥ぎ」家族孝行　実益を兼ね備えた趣味?

現在の、私の趣味を紹介します。多肉植物、メダカ、レザークラフト、陶芸、料理、漬物、包丁砥、ランニング、ウォーキング、クロスバイク、整体、ホームシアター、読書、食べ歩き　（資産運用）＊資産運用に関しては私の別のブログになります。今回は、包丁砥について。これ

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五十路オヤジの興味津々！：リラックスする、自分を磨く、将来に備える　そんな私の趣味生活

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