スガキヤパトロール 2021年4月 スーちゃん祭/あさりラーメン
スーちゃん祭2021開催中のスガキヤに行ってきました。 麺類注文で330円割引券プレゼントを4月18日まで開催中です。 春の新メニュも始まっていました。 「あさりラーメン」を食レポします。 あさりラーメンはどんな味? あさりの旨味の正体は? まとめ あさりラーメンはどんな味? 春の新メニュー「あさりラーメン」をいただきました。 子供用のラーメンの取り分けのうつわがついてきて「なぜだ?」と思ったら、あさりの殻出しでした。 和風とんこつスープにあさりの出汁味が濃く、あさりの旨みや香りが加わって、思っていたよりおいしくてびっくり‼️ あさりのえぐみや苦味が旨味に絶妙に合わさり、味に立体感がでて、和風…